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❤ Ribonn ❤

  幸せは自分が決めるもの!                女の子は      憧れのドレスを着るために                             幸せな家庭を作るために                                           たくさんの人に愛されるために                   ☆☆☆自分を素敵に磨くのです☆☆☆
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手作りバレンタイン

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今年も手作りなバレンタイン

 

 

手作り バレンタイン

 

チョコレートレシピケーキレシピ

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2月14日は

バレンタイン・デー。

バレンタインデーに向けて、デパートや専門店には様々な

チョコレートが販売されていますが、やっぱり大好きな旦那様や彼には

手作りのチョコレートをプレゼントしないとね。

忙しい人にも、料理が苦手な人にも簡単に出来る

バレンタインチョコレートの作り方を紹介します。

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チョコレートとは

チョコレートの原料はカカオ樹の種子のカカオ豆。カカオ豆をローストし、その果肉を細かくすりつぶすと茶色の練粉状のものになります。これがカカオマスです。これに、砂糖と油脂分のカカオバターの量を調節し配合し、分乳や香料などを加え、甘味や風味を付けられた物が、スィートチョコレートやミルクチョコレートなのです。

 

手作りチョコレートの基本

溶かして固めたり、クリームにしたり、刻んで生地に混ぜたり、チョコレートの使い方がさまざまです。チョコレートの種類はいろいろあり、お菓子によって使い分ける事が美味しいチョコレートを作る上で大切な事です。

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バレンタイン彼氏への本命チョコ 

  • ゴディバ GODIVA (ベルギー王室御用達の伝統的なチョコレート)
    プラリネやトリュフが日本では人気!個人的にはカレがオススメです。
  • デメル DEMEL (ウィーン王室御用達のチョコレート)ザッハトルテがオススメです。
  • ヴィタメール WITTAMER(ディタメール) ヴィタメールはやっぱりプラリネやトリュフがオススメです。
  • ロイズ ROYCE' オススメは生チョコ、ピュアチョコレート
  • オーボンヴュータン AU BON VIEUX TEMPS フランス菓子
  • マリベルMARIE BELLE (ニューヨークのチョコレート) ニューヨークらしくチョコレートのイラストが可愛い!
  • ブリュイエール Bruyerre (ベルギーのチョコレート)
  • リシャール RICHART (フランスのチョコレート)
  • バビ BABBI (イタリアのチョコレート。ピスタチオのチョコレートが絶品!)
  • レ・グラン・ショコラティエ Les Grands Chocolatiers (チョコレート専門店の風格あり!)
  • ポアール チョコレート館 POIRE (日本を代表するチョコレート)
  • その他 ピエールマルコリーニ(ベルギー)、ラ・メゾン・デュ・ショコラ、ジャン=ポール・エヴァン

     

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     バレンタイン カード

    手作りのチョコレートや贈り物にメッセージを添えて。
    本来バレンタイン・デーには恋人同士がカードや花などを贈り合ったそうですよ。

    バレンタイン ギフトボックス 

    紙で組み立てられるギフトボックスは、手作りのチョコレートを包むのにぴったり!

    バレンタイン イラスト 

    カードやシールに印刷したり、多目的にご利用ください。

    クリエーター オリジナル バレンタイン イラスト 

    クリエーターの個性が際立つ、多彩なイラストがそろいます。

    ご利用にはゴールド会員登録が必要です 。

     

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    お好きな曲を1台から製作

     

     

     

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    バレンタイン ☆チョコレートランキング☆  (6~10位)

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     LOVE感じるチョコレート!!第2段❢

    バレンタイン2009

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    人気 チョコレート ランキング

    《6位~10位》 

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    6位 グィド・ゴビーノ

    http://www.guidogobino.jp/sub_index.html

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    このチョコレート・エッグは、

    中にピンニファリーナ氏がデザインした

    ペンとペン・スタンドが入っているという、

    遊び心満載のチョコレート・エッグ。

    2008年にちなんで、限定2008個のみの生産となり、

    日本では新宿伊勢丹Salon Du Chocolatにて

    限定5個のみ販売予定です。

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    カカオクリームをミルクチョコレートで

    コーティングした薄型フィンガーチョコレート。

    型を用いず全ての工程を手作業で行ったゴビーノの新作。

     

    7位 オリオール・バラゲ

    http://www.oriolbalaguer.com/

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    このカカオフォルムのショコラたちは中に大胆なレシピが隠れています。

    マスクレータはマンダリンの甘酸っぱさと口の中で

    パチパチと弾けるしかけが、バラゲ氏に遊ばれているようで楽しい。

    f9024b4ejpegスペインの火祭りをイメージしたものだそうです。

    シャンパンリキュールはかじるとがシュワっと

    とび出してくるのから、舌で転がしながら味わう。

     

     

     

     

     8位 マダム・セツコ

    http://www.setsuko.co.jp/japanese/index.html

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     和風の素材とチョコレートが出逢って生まれた

    個性的なチョコレートです。

    シリアルジャンドゥヤ 宇治抹茶 コニャック シャンパン 
    ヘーゼルナッツ ジャンドゥヤ 
    ペカンナッツ プルーン アーモンド ダージリン セサミ ワイントリュフ
     
     

    サロン・デュ・ショコラのマダム・セツコは、

    アジア唯一の出展のメリーチョコレートのブランド。

    上2枚のチョコレートのモナリザと浮世絵 高島屋おひさ は、2005年パリ。

    モナリザのハッピ姿もあるそうですね。

    これがチョコレートアート!

    http://rosebluemoon.cocolog-nifty.com/blog/2006/10/

    madame_setsuko_9cbb.htm

     

    幸運のチョコレート

    http://www.felissimo.co.jp/chou/v1/cfm/valentine.cfm

    9位 ヘフティ

    http://www.hefti.co.jp/

    http://jeunesse.hefti.co.jp/

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    人気トリュフと可愛いハートプラリネが

    ぎっしりつまったアソート。

    洋酒入りはまったくないので

    お子様のいるご家庭でも安心です!

     

    10位 キャギ・ド・レーブ

    http://www.cagidereves.jp/

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    Coffret cadeau L

    Cagiのメイン商品をつめこんだお洒落なセットです。

    チョコレートを心から愛する人に。   5,250円(税込)  


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     2008年 幸福のチョコレート

     www.felissimo.co.jp
    珠玉の一粒を世界中からセレクト。

    日本初登場の限定チョコレート多数!

     

     

    HN:TIARA
    性別:女性
    趣味:料理,スポーツ,ショッピング
    自己紹介:
    いつも元気!! Café Love!!
    チョコレート Love!!

    超健康志向!SPORT☆HEALTH☆WEDDINGー
    いろんなジャンル♡興味があることBLOG☆
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